ROTI KIRAI / ROTI JALA

 

ROTI KIRAI

Bahan :

Terigu ½ kg, air secukupnya sekitar 700 ml , 1 telur, garam.

Cara : Campurkan semua bahan, biasa saya aduk menggunkan twist kocokan telur, kira kira saja airnya sampai seperti buat dadar gulung. lalu saring, dadar adonan dengan cetakan roti kirai dengan api kecil lalu gulung atau bentuk sesuai selera.

KUAH  KARI

Bumbu Ayam Gulai (ada di resep sebelumya) + Merica bubuk+daun Kari

KUAH ROTI KIRAI MANIS

Tepung terigu terigu 2 sdm

Santan kara kecil satu

Telur 1

Gule pasir kalau yg hijau + sedikit pewarna hijau

Gula merah kalau mau rasa gula merah

Air sekitar 500 ml

Daun pandan sedang 3 lembar

Cara: campurkan semua bahan aduk hingga rata, lalu masak dengan api sedang sampai  mendidih sambil terus di aduk